Ena by Carles Abellan

Sevilla, 2014

RESTAURANTES

Dirección creativa: Sandra Tarruella Interioristas
Responsable: Cecilia Moretti
Colaboradores: Elsa Noms, Núria Calderón, Núria Martínez
Superficie: 350 m2
Cliente: Carles Abellán

El diseño del restaurante Ena en Sevilla, la nueva propuesta gastronómica del reconocido chef Carles Abellán en Sevilla. Se trata de un restaurante con terraza que celebra la fusión de la tradición culinaria catalana con la andaluza. Estratégicamente ubicado en el prestigioso Hotel Alfonso XIII, el nombre del restaurante, «Ena», rinde un emotivo homenaje a la mujer del monarca.

El diseño del establecimiento se divide en dos partes distintas: el interior y la terraza. Cada sección ha sido abordada de manera única, pero se ha mantenido un hilo conductor que une ambas experiencias. La elección de la paleta de colores, en particular el distintivo «blu notte», un tono presente en muchas cerámicas sevillanas y en la arquitectura del hotel, contribuye a crear un ambiente cálido y acogedor en el bar interior.

 

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