Abarrote
Dirección creativa:
Sandra Tarruella Interioristas
Responsable:
Anabel Cortina
Colaboradores:
Nuria Martínez
Superficie:
43 m2
Cliente: Murri Restauración, S.L.
Fotografo: Meritxell Arjalaguer
Diseño del espacio de degustación Abarrote, la última apuesta gastronómica del Grupo Murri. Después de la inauguración de TERRE y MURRI en Alicante, se centran en un espacio más relajado, con el formato de tienda degustación y bar. En este lugar, los comensales tienen la oportunidad no solo de disfrutar de las últimas creaciones culinarias, sino también de adquirir selectos productos para llevar a casa.
A pesar de su reducido tamaño, el local se presenta de manera completamente abierta a la calle, brindando la sensación de una auténtica tienda. Para lograr esto, el proyecto incorpora una puerta de garaje acristalada que se recoge en el techo, junto con un rótulo tipo neón que destaca en la calle.
Un atractivo juego de baldosas, diseñadas exclusivamente para este proyecto en blanco y negro, configura el fondo tanto en el pavimento como en la pared posterior. Es por esto que el diseño busca resaltar la presencia del mostrador central, creando un ambiente acogedor y distintivo.
El techo preserva los casetones de hormigón originales de la estructura e introduce un juego de luces aleatorias. Esto no solo refuerza la idea de un espacio más relajado, sino que también aporta un toque de aleatoriedad y originalidad. Las instalaciones vistas, las guías de focos y las lámparas suspendidas de cobre sobre la barra completan la imagen relajada y acogedora que se busca transmitir.
En una de las paredes laterales, se aprecia un revestimiento de lamas de madera de roble y estanterías de hierro en negro destinadas a la exposición de productos. Por otro lado, en la pared opuesta, grandes rollos de papel recorren la superficie, comunicando todos los platos y productos disponibles para llevar. Esta disposición funcional y visual añade un toque distintivo al espacio, facilitando la experiencia del cliente.
En resumen, el diseño del espacio de degustación Abarrote no solo destaca por su propuesta gastronómica, sino también por la cuidadosa planificación del espacio, logrando un ambiente relajado, acogedor y funcional.
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