El restaurante Notting Hill Kitchen nace de la pasión de Filipa Teixeira y Godric Walker por ofrecer un espacio de tapas portuguesas de calidad en el barrio de Notting Hill. Para llevar a cabo este ambicioso proyecto, contaron con la colaboración del prestigioso chef portugués Luis Baena.
El desafío principal de este proyecto radicaba en lograr un espacio con carácter manteniendo un presupuesto limitado. La idea central consistió en simplificar la arquitectura existente a través del color y la iluminación. Se optó por combinar elementos sencillos y utilizar materiales nobles para crear un restaurante contemporáneo, relajado y cálido.
El diseño se enfocó en resaltar la autenticidad y la calidad de las tapas portuguesas ofrecidas, utilizando la arquitectura y la decoración para realzar la experiencia gastronómica. A pesar de las restricciones presupuestarias, se logró transmitir un ambiente acogedor y atractivo, donde los elementos simples se combinan de manera armoniosa para crear un espacio que refleje la esencia del restaurante Notting Hill Kitchen. Este enfoque demuestra que, con creatividad y atención a los detalles, es posible lograr un diseño distintivo y agradable dentro de las limitaciones presupuestarias establecidas.
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