Pez Vela Chiringuito

Barcelona, 2011

RESTAURANTES

Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable:
Colaboradores: Catina Verdera, Laura Muñoz, Anna Daunis, Cristina Garcia Wilson
Superficie: 495 m²
Cliente: Grupo Tragaluz
Fotografo: Jordi Sarra
Diseño grafico: RUN

El nuevo proyecto del Grupo Tragaluz es el chiringuito Pez Vela ubicado en el basamento del Hotel W Barcelona. Es un espacio fresco, joven e informal para disfrutar en verano, pero al mismo tiempo se mezcla con materiales cálidos como la madera y se ubica una chimenea para invitar a disfrutarlo en invierno. Se basa en una cocina de pescados y arroces, combinando con otros clásicos del grupo.

Es un proyecto que desdibuja los límites entre interior y exterior y se organiza a partir de tres niveles para garantizar que todos los comensales tengan vistas al mar, principal protagonista del lugar. La luz es también uno de los elementos clave. Esta permite jugar con el espacio y adaptarlo a la ocupación y también a la estación del año. Se ilumina el espacio como si de un set de teatro se tratara, pudiendo centrar la luz sobre la parte central del comedor cuando hay poca ocupación o iluminado todo el perímetro cuando se llena por completo. La luz del techo se acompaña de una luz muy cálida de lámparas con pantalla