Bar Tomate
Dirección creativa:
Tarruella - López
Responsable:
Cecilia Moretti
Colaboradores:
Marc López
Superficie:
300 m2
Cliente: Grupo Tragaluz
Fotografo: Olga Planas
Diseño grafico: Mario Eskenazi
El nuevo Bar Tomate es el primer restaurante del Grupo Tragaluz en Madrid. Se trata de la rehabilitación de un restaurante ya existente, con un collage de materiales y texturas que aportan una imagen recuperada, informal, dinámica y natural.
El espacio original, con planta en forma de L, tenia dos zonas muy diferenciadas. La parte que daba a la calle y más luminosa era el comedor principal, la otra parte, mucho más oscura servia para tomar copas por la noche. Ambas partes eran muy diferenciadas a nivel de estética y uso. Una de las principales ideas del nuevo proyecto era unificar estos dos espacios por medio de una estantería de casetones de hormigón. Este nuevo elemento introduce además un aspecto industrial al espacio y permite disponer el almacén a la vista. Este elemento dinamiza el espacio e involucra al cliente del proceso de preparación de los alimentos. Partíamos de la experiencia del restaurante Cuines de Santa Caterina, en Barcelona, donde la introducción de este almacén a la vista ayudó también a dar un aspecto más desenfadado, dinámico y vital.