restaurantes
Valencia, 2014
Al tun tún es la nueva apuesta de restauración del empresario Valentin Sanchez ( Valen & Cia ), ubicado en un edificio de los años 30 en el centro de Valencia.
El restaurante, en el chaflán de la plaza América con la calle Sorní, está abierto al público a través de grandes ventanales y carpinterías de color verde carruaje. Estas, juntamente con los toldos verdes exteriores, remarcan los huecos de fachada recordando a los locales de las capitales europeas del siglo pasado.
Como punto de partida nos inspiramos en los bistrots franceses del siglo XIX, establecimientos populares donde se servia gran variedad de platos hechos con alimentos frescos y saludables. Aunque en este proyecto hemos revisado la estética desde una perspectiva más contemporánea y desenfadada.
Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable: Elsa Noms
Colaboradores: Cecilia Moretti, Núria Calderón, Núria Martínez
Superficie: 144 m2
Cliente: Valentín Sánchez
Fotografo: Meritxell Arjalaguer
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Al tun tún es la nueva apuesta de restauración del empresario Valentin Sanchez ( Valen & Cia ), ubicado en un edificio de los años 30 en el centro de Valencia.
El restaurante, en el chaflán de la plaza América con la calle Sorní, está abierto al público a través de grandes ventanales y carpinterías de color verde carruaje. Estas, juntamente con los toldos verdes exteriores, remarcan los huecos de fachada recordando a los locales de las capitales europeas del siglo pasado.
Como punto de partida nos inspiramos en los bistrots franceses del siglo XIX, establecimientos populares donde se servia gran variedad de platos hechos con alimentos frescos y saludables. Aunque en este proyecto hemos revisado la estética desde una perspectiva más contemporánea y desenfadada.
Dirección creativa: Tarruella Trenchs
Responsable: Elsa Noms
Colaboradores: Cecilia Moretti, Núria Calderón, Núria Martínez
Superficie: 144 m2
Cliente: Valentín Sánchez
Fotografo: Meritxell Arjalaguer